№№/

ПП

Темы уроков

Кол-во часов

1

Кулинария

10

1-2

Знакомство с режимом работы кабинета, Техника безопасности при проведении кулинарных работ, физиология питания,

Ø      Практическая работа составление меню

2

3-4

Блюда из мяса. Приготовление салатов:

Ø      салат «Европа»

Ø      салат «Марсель»

Ø      Салат с курицей и майонезом

Ø      салат «Клеопатра»

2

5-6

Кисломолочные продукты и блюда из них

Ø      сырники

Ø      зразы творожные с мармеладом

Ø      пудинг творожный с изюмом

Ø      Творожно-фруктовый десерт

2

7-8

Изделия из теста

Ø      Торт «Зебра»

Ø      Печенье домашнее

Ø      песочный пирог с яблоками и курагой

Ø      Печенье сметанное

2

9-10

Блюдо по выбору

2

3

Рукоделие (Макраме)

10

13-14

Продолжение знакомства с историей развития макраме

Практическая работа

Ø      Отработка  узла «Фриволите»

2

15-16

Изготовление браслета - «Фенечка»

зигзаг

2

17-18

Изготовление браслета - «Фенечка»

2

19-20

Изготовление браслета - «Фенечка»

2

4

Материаловедение

4

21-22

Ткани из химических волокон и их свойства

2

23-24

Виды ткацких переплетений

Дефекты ткани

2

5

Машиноведение

4

25-26

Устройство электропривода, выполнение машинной строчки

2

27-28

Процесс образования двухниточного стежка. Выполнение стачного шва

2

29-30

Схемы машинных швов. Выполнение двойного шва, окантовочного шва с закрытым срезом,

2

6

Технология обработки отдельных узлов изделия

6

31-32

Инструкционные карты поузловой обработки, Обработка отдельных деталей и узлов: сборки, оборки, воланы

2

33-34

Обработка отдельных деталей и узлов:. обработка горловины подкройной обтачкой

2

35-36

Обработка горловины «руликом»

2

6

Конструирование

6

37-38

Одежда и требования к ней. Силуэт в одежде,Снятие мерок Построение чертежа основы для сарафана или блузы-топ.

2

39-40

Моделирование основы

2

41-42

Построение основы на свою фигуру, моделирование

2

7

Технология обработки изделия

20

43-44

Подготовка ткани к раскрою и раскрой модели

2

45-46

Подготовка к примерке и примерка изделия

2

47-48

Подготовка изделия к обработке, уточнение контрольных линий

2

49-50

Обработка боковых срезов

2

51-52

обработка низа изделия

2

53-54

Обработка отделочных швов изделия

2

55-56

ВТО изделия, контроль качества

2

57-58

Оформление работы, техническое описание изделия

2

59-60

Защита проекта

2

61-62

Заключительное занятие, подведение итогов по теме плечевое изделие

2

8

Ремонт одежды

2

63-64

Подшивание низа брюк

2

9

Интерьер дома

4

65-66

Расчет количества ткани на окно, разновидности портьер

2

67-68

Выбор декорированного окна и конструирование

2

Итого

68